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天杰没有什么是“干”不了的-黄桃烘干工艺

发布时间:2022-06-16 14:50:31

 

黄桃,又称黄肉桃,因果肉呈黄色而命名。黄桃一般分布在我国的华北、华中、西南一带,生长在地势高、光照充足、土地肥沃的地区,属于一种夏季水果。其香甜可口、软中带硬的果肉,吃起来让人流连忘返。同时黄桃中富含的维生素也是很丰富,堪称养生之桃。

黄桃的功效

黄桃早有几千年的历史,随着现代市场需求的增加,种植规模也不断扩大,越来越多的种植户还会发展罐藏加工事业。黄桃果汁丰富,软中带硬,甜多酸少,口感佳,富含多种维生素,营养价值很高。那么黄桃的营养价值到底有哪些呢?

1.美容抗氧化。黄桃含有丰富的胡萝卜素、维生素和番茄黄素,这些营养元素具有抗氧化成分,从而起到防衰功能,同时还能美白瘦身,是女性朋友们的美颜之桃。

2.养阴补虚。黄桃可以很好地补气血,对于气血亏损的人,吃黄桃有很好的调理作用。

3.降血糖、血脂。黄桃中富含的维生素和纤维素可以起到降血脂血糖的效果,同时还能提高人体免疫力。

4.其他功效。黄桃还能止渴、治便秘、舒缓痛经等。

黄桃的加工工艺

可见,黄桃不仅可口,而且功效多。但是随着现在科学技术的进步,黄桃被制作成黄桃干,黄桃干相比黄桃,除了水分减少,营养价值依旧存在。黄桃干更易于保存、携带

方便,逐渐成为人们喜爱的果脯零食。由于食品市场严格的监管,所以对于传统的晒干方式,更是不可取。当下主流的烘干方式采用热泵空气能烘干,热泵空气能烘干采用

闭的干燥风循环冷凝排出从而达到干燥排湿的效果。那么,黄桃干该如何使用热泵空气能烘干呢?

第一步,去皮挑选。挑选无瑕疵的黄桃,然后清洗,去皮并切块。

第二步,烘干去湿。将切块的黄桃平铺在物料盘上,设置温度排湿。

时间和温度配置如下:

1、温度设置在70-75摄氏度之间,时间为6小时,湿度控制在35%。

2、温度设置在65-70摄氏度之间,时间为7小时,湿度控制在20%。

3、温度设置在60-65摄氏度之间,时间为5小时,湿度控制在10%。

黄桃烘干需要时间缓慢烘干,否则温度过高容易导致营养物质丢失。

黄桃烘干机优势

作为空气能热泵行业的领军品牌,生产的黄桃热泵烘干机具备以下优势:

1.安装拆卸灵活方便:安装拆卸不受空间限制,室内室外均可自由选择!

2.运行过程安全放心:整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。

3.自动化、智能化程度高:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

4.节能环保:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用,运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。

5.采用多温区分层控温:速度可调,自动控制,烘制出的黄桃干甜度充分。

6.应用范围广:黄桃烘干机还可广泛应用于其他果脯,一机多用。

7.使用寿命长,维护费用低。

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